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幾次經過,都看到長長的人龍,總是有人排隊。
好奇心驅使下,放棄了我的廟口三寶,特地來試試這家的味道。
到基隆廟口,總是吃滷肉飯,八寶冬粉,芝麻湯圓。每次都想再吃一點別的,但總是被這固定的廟口三寶撐飽肚皮。

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這次來點不一樣的,我跑到阿華炒麵來換換口味。

我點的是肉絲咖哩炒麵,咖哩的味道濃郁,麵條滑順入味且多汁,肉絲的分量也蠻多的,價格也實惠。

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下次考慮點什錦炒麵,不過人真的太多了,等哪一天排隊的人少一點再來嚐鮮。

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上面的內容是我在2017.02.04  曾經分享過一次吃阿華炒麵的心情,這次是2020.10.25我又再來排隊啦。

這 2~3 年也是會來吃阿華炒麵。但是都沒有特別拍照記錄,肚子餓總是顧不得拍照,先吃再說。哈~

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今天是星期日下午2點多來到廟口,排隊的人群還是很多,不過比用餐時間還少一點點,勛媽也就認真地排隊囉。

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每次經過,遠遠望去,總是有人在排隊。

常常趕時間的勛媽,就比較少有時間來這裡吃,今天我是吃了秤砣鐵了心,一定要吃到這家。

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勛爸帶著兒子去吃常吃的滷肉飯,我今天就是要吃跟平常不一樣的。

每次都吃滷肉飯也會膩啊!~

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排隊的顧客似乎都很認命,大家都很守秩序,老闆也很客氣會先問客人要點什麼,所以,一入座就馬上可以吃到好吃的餐點。

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我今天點的是什錦咖哩炒麵,今天要好好的拍照,不能只顧著吃。

什錦咖哩炒麵端上桌,咖哩的味道撲鼻而來,那真是香~

什錦咖哩炒麵的五連拍來啦。

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什錦咖哩炒麵裡面有2~3隻蝦子,一個體型不算小的蛤蜊,因為生意很好所以海鮮食材都很新鮮,蝦肉彈牙鮮嫩,蛤蜊的肉也沒有腥味,吐沙吐得很乾淨。

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還有一些青菜以及2片大的豬肝,豬肝嫩嫩的,也很好吃。

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之前第一次吃這家炒麵的時候,想說: 這麵的湯汁怎麼這麼多, 麵會不會糊糊的?

其實不會,老闆用這樣粗的麵條,吸了湯汁後,麵條不會爛爛的,反而將湯汁都包覆在麵條裡,讓麵的口感更有層次。

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麵條滑溜順口,咖哩味道濃郁,其實麵的份量不少,因為太好吃了,所以,很快就被吃光光。

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以上就是我再來這裡用餐的原因,也是這麼多人會再來這裡花時間排隊的原因。

時間要留給美好的事物,當然也留給美好的食物囉。

 

 

基隆廟口夜市    【阿華炒麵】

聯絡地址 : 基隆市仁愛區愛四路1-3 

電話 : 02 2429 2163

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